眾所周知，開國(guó)總理周恩來是江蘇淮安人，原籍浙江紹興。紹興產(chǎn)酒，但產(chǎn)的是黃酒。而淮安作為淮揚(yáng)菜的故鄉(xiāng)，飲食清淡。在一般人印象中，江浙一帶的人 應(yīng)該不善飲酒。但溫文儒雅的周恩來，卻不但喜歡飲酒，而且酒量極 ...

隨著自帶酒水的流行和家庭汽車的普及，越來越多的消費(fèi)者喜歡把酒放在后備箱里，隨時(shí)喝隨時(shí)拿，圖個(gè)方便。 一些酒廠也公開喊出“把酒賣到后備箱中去”的口號(hào)，大搞“后備箱營(yíng)銷”。殊不知，把酒放在汽車后備箱里是非 ...

在大家印象中，古代詩人好像都挺能喝酒的。尤其是下面這家伙... 李白現(xiàn)存的詩有上千首，其中提到酒的，約有200多首。 涉及的場(chǎng)景嘛~那簡(jiǎn)直是包羅萬象!他得意時(shí)喝，失意時(shí)也喝;一個(gè)人時(shí)喝，去宴會(huì)時(shí)也喝;想念基 ...

作為一名國(guó)醫(yī)大師,李老對(duì)藥酒也是情有獨(dú)鐘。以傳統(tǒng)古方為基礎(chǔ),積數(shù)十年臨床經(jīng)驗(yàn),李老配制出五壇養(yǎng)生保健藥酒。在這里,我們將這五壇酒的配制方法公之于眾,希望更多的人能夠從中受益。 首烏益壽酒 【適用人群】 鬢 ...

中國(guó)第一酒友社區(qū) 最受歡迎圖文公號(hào)點(diǎn)擊題目下方藍(lán)字關(guān)注酒評(píng)網(wǎng)應(yīng)該說，一年四季，每天都是可以喝酒的。對(duì)于愛酒的酒客們來說，喝酒本就是日常生活的一部分，從不需要刻意去挑日子。但很顯然，綜合比較下來，秋天真 ...

最近有兩篇討論中國(guó)人葡萄酒兌雪碧的文章，引起了我的興趣，也想來討論一下這個(gè)話題。 一篇是維舟寫的，他說知道這屬于“不正宗”的喝法，不過他并不感到羞恥，而寧愿把這當(dāng)作中國(guó)人民的一個(gè)新發(fā)明?！皻W洲人可以有 ...

中國(guó)第一酒友社區(qū) 最受歡迎圖文公號(hào)點(diǎn)擊題目下方藍(lán)字關(guān)注酒評(píng)網(wǎng)?如今酒局的名目也越來越多了，節(jié)慶酒、生日酒、聚會(huì)酒、商務(wù)酒等紛至沓來，這不，中秋國(guó)慶又來了，想想一下酒評(píng)君都覺得害怕。問題來了：別人請(qǐng)喝酒 ...

中國(guó)第一酒友社區(qū) 最受歡迎圖文公號(hào)點(diǎn)擊題目下方藍(lán)字關(guān)注酒評(píng)網(wǎng)假如你是個(gè)愛喝酒的男銀，或者你有個(gè)愛喝酒的男銀，這篇文章一定不能錯(cuò)過，因?yàn)橥ㄟ^喝酒，能夠真實(shí)的判斷你（或者你男銀）的人品，比星座、血型神馬的 ...

很多朋友都知道，喝完酒不能駕車。但是很多人也都不知道，攝入多少才構(gòu)成酒駕標(biāo)準(zhǔn)呢？（1）飲酒駕車：車輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100mL，小于80mg/100mL的駕駛行為；（2）醉酒駕車：車輛駕駛?cè)藛T ...

餐酒搭配是門學(xué)問，有人主張尊重經(jīng)典搭配法則，有人愿意根據(jù)自己的味蕾創(chuàng)新搭配。新加坡著名侍酒師林志帆與上海的劉慧、北京的晉陽、臺(tái)灣的吳志彥組成“經(jīng)典隊(duì)”;廣東侍酒師協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)馮衛(wèi)東則與臺(tái)灣的林殿理、福建 ...

1酒與健康說到酒與健康的話題，大部分人的想法可能都有些極端：1、有害。喝酒傷身，損害身體機(jī)能，還有可能引發(fā)各種疾病。2、有益。飲酒讓人開心愉悅，忘記煩惱，促進(jìn)血液流通，心情好自然身體好。當(dāng)然也有這樣的思 ...

酒評(píng)君按：自從可拍攝的智能手機(jī)及社交網(wǎng)絡(luò)大熱后，不少用戶漸漸養(yǎng)成事無大小均拍攝照片并分享到朋友圈的習(xí)慣，其中「餐前驗(yàn)毒」(即在進(jìn)食前先拍攝食物的照片，再上傳至社交網(wǎng)絡(luò))更成為一種非常普及的行為。但近日有 ...

婚禮作為人生的大事，是中國(guó)人承認(rèn)婚姻關(guān)系的重要儀式，每個(gè)細(xì)節(jié)都不容馬虎，酒是很重要的一樣?xùn)|西，招待來賓，酒是必不可少。對(duì)于婚禮用酒 ，大多新人報(bào)著一知半解的原則來規(guī)劃酒類的品種和數(shù)量，酒評(píng)君表示，選老 ...

在《西游記》中，妖妖精捉到唐僧總是將其洗凈，然后用不同的方法烹飪唐僧，這難道不是古人對(duì)待生活精致的體現(xiàn)嗎?如果不同的吃法再配以不同的酒品，《西游記》簡(jiǎn)直就是一道神話版的美食欄目! ...

怎么吃，如何喝?MSN時(shí)尚特邀年輕帥氣的“媒人”——波爾多葡萄酒學(xué)校國(guó)際認(rèn)證講師楊耕南，以京幫菜為例，舉一反三，告訴你西洋酒如何愛上中國(guó)菜!帝都?xì)v史千年，菜萃百家，自成體系的“京幫菜”風(fēng)味濃厚清鱒，質(zhì)感多 ...