釀酒是中國(guó)傳統(tǒng)技藝和傳統(tǒng)文化中獨(dú)具特色的一塊瑰寶。釀酒的場(chǎng)地，在中國(guó)北方叫做燒鍋，在南方叫做燒坊，都是指在傳統(tǒng)的釀酒工藝之下，將糧食進(jìn)行蒸煮、發(fā)酵，進(jìn)而蒸餾成酒，繼而老熟陳釀的地方。而在國(guó)外，釀造葡萄 ...

前段時(shí)間，酒評(píng)網(wǎng)旗下輕酌測(cè)評(píng)室針對(duì)“青春版江小白”(500ml裝)做了一個(gè)測(cè)評(píng)，測(cè)評(píng)文章在酒評(píng)網(wǎng)官網(wǎng)、公眾號(hào)和頭條號(hào)等多個(gè)渠道同步推送。在不到24小時(shí)的時(shí)間內(nèi)，文章收到的評(píng)論超過(guò)600條，負(fù)面評(píng)論居多。這個(gè)結(jié)果在 ...

現(xiàn)階段，主要的消費(fèi)市場(chǎng)已經(jīng)轉(zhuǎn)變成90后，而對(duì)于90后來(lái)說(shuō)，高度酒并不是他們所喜愛(ài)的。因?yàn)榘拙菩晾?，而且現(xiàn)在人們的思想觀念也發(fā)生了變化，大家喝酒追逐的不再是快感，更多的是好玩，有趣。但是有一種小酒，卻深得這 ...

近日，記者從孔府家酒運(yùn)營(yíng)中心獲悉，被譽(yù)為“振興之作”的孔府家酒子約新品于6月22日上午十點(diǎn)上線小米有品星品駕到，驚爆價(jià)為169元每瓶。據(jù)悉，本次上線小米有品星品駕到的產(chǎn)品只有一款52度500毫升子約，酒體為百分 ...

隨著各大傳統(tǒng)酒業(yè)的轉(zhuǎn)型，各類小酒品牌的崛起，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，除了眼花繚亂以外還是眼花繚亂。當(dāng)然，大量小酒品牌紛紛涌現(xiàn)，也是預(yù)示著小酒市場(chǎng)蘊(yùn)含著無(wú)限可能，更是進(jìn)入了小酒爭(zhēng)鋒的時(shí)代。但是，在我們這些消費(fèi)者 ...

歲月流觴在那張?jiān)?jīng)的老照片里一抹溫情，瞬間點(diǎn)燃那是歲月的痕跡▼▲劉歡生平第一次廣告——參與拍攝孔府家酒經(jīng)典電視廣告片?！跫⑴c拍攝孔府家酒經(jīng)典電視廣告片，“孔府家酒，叫人想家”響徹大江南北?！?986年 ...

以前，只要說(shuō)到白酒，無(wú)非就是茅臺(tái)五糧液、國(guó)窖紅花郎，就連路邊攤大排檔，也是紅星二鍋頭的天下。后來(lái)，隨著各電視劇、電影里頻繁出現(xiàn)江小白小酒的身影，一夜間成為了白酒行業(yè)的標(biāo)桿。如果說(shuō)小酒就是針對(duì)年輕人“小 ...

白酒作為中國(guó)獨(dú)有的酒精飲品，歷經(jīng)數(shù)千年傳承至今，成為中國(guó)傳統(tǒng)文化的一顆璀璨明珠，并深深融進(jìn)了中華文明的血液之中。關(guān)于白酒的起源，歷來(lái)莫衷一是，有人認(rèn)為是杜康，也有人認(rèn)為是儀狄，甚至還有猿猴釀酒之說(shuō)。所 ...

5月5日，由仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，由貴州官窖酒莊、貴州官窖酒業(yè)銷售公司承辦的“開(kāi)封論劍—再現(xiàn)大宋輝煌”宋代官窖·大宋國(guó)酒新品上市發(fā)布會(huì)在開(kāi)封開(kāi)元名都大酒店成功舉辦。據(jù)悉，本次發(fā)布會(huì)首站為開(kāi)封，次站為杭州， ...

4月22日，劉伶醉第四屆全國(guó)老酒文化交流會(huì)暨劉伶醉開(kāi)壇節(jié)在劉伶醉國(guó)家AAAA景區(qū)萬(wàn)壇酒林廣場(chǎng)舉行。此次活動(dòng)是目前國(guó)內(nèi)人員分布最廣、參加人數(shù)最多、規(guī)模最大的老酒交流大會(huì)。該活動(dòng)由中國(guó)收藏家協(xié)會(huì)主辦，保定市酒類 ...