2019年初酒仙網(wǎng)發(fā)布《2018年飲酒大數(shù)據(jù)》顯示2018年全年酒友們共喝掉48014045瓶酒,假如一個(gè)酒瓶高度按25cm計(jì)算,2018喝掉的酒瓶超過(guò)了1357個(gè)珠峰,這說(shuō)明我國(guó)飲酒人群規(guī)模龐大。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展以及人們健康意識(shí)的提高,越來(lái)越多的酒友有了“少喝點(diǎn),喝好點(diǎn)”的意識(shí),如何選擇一款高性價(jià)比的口糧酒就成了擺在酒友面前的一道“難題”。 動(dòng)輒千元的超高端和高端品牌自然是好酒,但是上千元的價(jià)格對(duì)于酒友們來(lái)說(shuō)偶爾品鑒還可以,如果作為每日小酌一杯的口糧酒來(lái)說(shuō)就有些不現(xiàn)實(shí)了,那么一款什么樣的酒適合作為口糧酒呢? 口糧酒的“里子”和“面子” 在小酒瓶看來(lái)判斷一款酒適不適合作為日常飲用的口糧酒需要從兩個(gè)層面去考慮,即口糧酒的“里子”和“面子”: 一、里子 所謂口糧酒的“里子”說(shuō)的就是一款酒的性價(jià)比,小酒瓶一般會(huì)從香味、口感、飲后反應(yīng)以及價(jià)格四個(gè)維度來(lái)考慮:首先香味要優(yōu)雅舒適,給人愉悅感,無(wú)讓人不適的味道;其次口感上要入口醇和,不辣喉無(wú)明顯刺激感,回味舒爽;第三飲用之后無(wú)口干、上頭等不適癥狀;最后價(jià)格合理,不宜過(guò)高,滿足日常小酌需求。 二、面子 談完了“里子”我們來(lái)講講“面子”,一款口糧酒的“面子”不僅僅是包裝那么簡(jiǎn)單。首先包裝上不能太寒酸,因?yàn)樽鳛槿粘o嬘玫木祁愶嬈纷匀徊幻夂途朴研∽?,太寒酸的話不僅酒沒(méi)有面子,我們也沒(méi)有面子,包裝中規(guī)中矩就可,避免因?yàn)槌杀締?wèn)題影響酒的品質(zhì)情況出現(xiàn)。除去包裝之外口糧酒的面子還包括品牌,產(chǎn)地和原料,一款來(lái)自于名酒產(chǎn)地的純糧酒當(dāng)然是作為一款口糧酒的加分項(xiàng)。 一百元左右口糧酒 很多酒友經(jīng)常相互推薦自己喜歡的百元左右的口糧酒,今天小酒瓶根據(jù)酒友的交流推薦給大家匯總一下百元左右的品質(zhì)不錯(cuò)的口糧酒: 一、醬香型 說(shuō)到醬酒酒友們自然會(huì)想到茅臺(tái),但是茅臺(tái)也不全是2000元的飛天,比如價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)比較親民的茅臺(tái)迎賓酒就是是口糧酒的一個(gè)不錯(cuò)的選擇。迎賓的包裝采用茅臺(tái)的家族式設(shè)計(jì),整體穩(wěn)重大方,滿足了作為口糧酒的“面子”。同時(shí)茅臺(tái)迎賓酒入口不錯(cuò),酒體飽滿,醬味明顯,并無(wú)明顯刺激,落喉柔順、嗝香明顯,正常飲用上頭感不明顯,酒過(guò)杯中后,能留下馥郁酒香。并且53度茅臺(tái)迎賓酒的官方售價(jià)為128元,46度茅臺(tái)迎賓酒108元 ,適合喜歡醬香型白酒的酒友作為百元左右口糧酒。 茅臺(tái)迎賓酒 當(dāng)然并不是只有茅臺(tái)才能生產(chǎn)好的醬酒,還有很多嚴(yán)格按照醬香型白酒“12987”工藝生產(chǎn)的醬酒。金沙醬酒就是受酒友青睞的醬酒中的佼佼者,金沙醬酒醬香濃郁,口味醇厚,入口柔順,酒后不口干不上頭,價(jià)格在百元左右的產(chǎn)品有好幾款,比如金沙醬酒(精品),感興趣的酒友可以一試。 二、濃香型 濃香型白酒仍然是市場(chǎng)占有率較高的香型,如果作為口糧酒來(lái)說(shuō)可選性就會(huì)比較多,比如很多酒友稱贊的52度瀘州老窖特曲,官方售價(jià)為69元一瓶,這款酒聞香突出,入口柔和,回味相對(duì)來(lái)說(shuō)比較長(zhǎng),余韻無(wú)窮。喜慶精致的包裝也適合在朋友聚餐時(shí)喝,性價(jià)比比較高。 有“唐時(shí)宮廷酒”之稱的劍南春在百元左右也有一款酒受酒友歡迎——52度金劍南k6,這款酒官方售價(jià)為178元每瓶,實(shí)際成交價(jià)格會(huì)低一點(diǎn)。其大氣的包裝和芳香馥郁的特點(diǎn),以及入口淳厚,口感綿柔的出色表現(xiàn)完全配得上這個(gè)價(jià)格,也是性價(jià)比比較高的一款口糧酒。此外雙溝珍寶坊君坊、雙溝青花系列、古井貢酒等都是不錯(cuò)的。 三、清香型 清香型白酒很多酒友說(shuō)首選老白汾,低一點(diǎn)的就選玻汾。柔順,綿甜,味清,凈爽是這兩款酒的特點(diǎn),此外包裝非常的喜慶,非常適合聚會(huì)使用。玻汾入口勁爽甘烈,有點(diǎn)沖,老白汾10年甘爽綿醇,很好入口。如果經(jīng)濟(jì)還能承受,推薦老白汾10年作為口糧;如果能接受比較爽烈的新酒,玻汾性價(jià)比很高。老白汾的官方售價(jià)在100元以上,而玻汾的售價(jià)在百元以下。 清香型白酒中還有一款不得不提的適合作為口糧酒的品牌,就是近年來(lái)異軍突起深受年輕消費(fèi)者歡迎的重慶江小白酒業(yè)有限公司旗下的高粱酒品牌江小白。以40度江小白青春版為例,開(kāi)瓶后會(huì)有淡淡果香觸動(dòng)你的嗅覺(jué),入口后口感爽凈、綿甜舒適,江小白將利口、清爽的特點(diǎn)做的很突出,沒(méi)有傳統(tǒng)酒體的刺激感,飲后不上頭。官方售價(jià)為149元,完全對(duì)得起這個(gè)價(jià)格,也是性價(jià)比比較的一款口糧酒。 當(dāng)然了如果酒友能喝的慣二鍋頭的話,牛欄山也很不錯(cuò),百元左右牛二口感也非常棒了! 四、其他香型 除去市面上這三大主流香型外,適合作為口糧酒的還有西鳳老陜酒。這款酒味道順口,口感醇香,清而不淡,濃而不艷,風(fēng)格獨(dú)特。此外華山論劍10年、鳳香經(jīng)典,紅七彩趕上活動(dòng)了也很便宜;兼香型可選的其實(shí)挺多的,白云邊、口子窖、濃頭醬尾的鴨溪窖等。董香型的國(guó)密董酒、老白干香型的衡水老白干、芝麻香型的山東景芝酒、梅蘭春、特香型的江西四特酒、馥郁香型的湘西酒鬼酒等都很不錯(cuò)的,但這個(gè)價(jià)位的酒鬼酒買不到太好的。其他比如米香型的桂林三花酒,價(jià)格便宜,口感不錯(cuò)。 總之作為一款口糧酒需要既款待得了酒友親朋,還要口感出色,非常重要的是錢包不會(huì)受到“傷害”,以上就是小酒瓶給酒友們推薦的口糧酒了,大家還有哪些好的推薦,歡迎在評(píng)論區(qū)留言討論,最后需要提醒大家的是:適量飲酒,健康生活! |
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