在中國倡議并大力推進“一帶一路”五周年之際，中國民族企業(yè)積極謀求“走出去”的當(dāng)下，立志做“酒莊酒領(lǐng)導(dǎo)品牌”的中國沈酒，邁出了國際化征程嘗試性的第一步。12月15日，由駐華使節(jié)商務(wù)聯(lián)盟和中國沈酒共同主辦的“沈酒之夜-中國沈酒與外國使節(jié)迎新年聯(lián)誼會”一場以“品沈酒·暢友情”為主題的外國使節(jié)分享沙龍晚宴在北京舉行。

文/仲富蘭

中國副食流通協(xié)會酒類專委會名譽會長、(中國)消費經(jīng)濟研究學(xué)會白酒專委會會長、中國沈酒集團董事長沈鴻林作了熱情洋溢的致辭。駐華使節(jié)商務(wù)聯(lián)盟秘書長孫麗麗、杰雅國際有限公司總裁王開、駐外使節(jié)商務(wù)聯(lián)盟成員、海南福源灝實業(yè)有限公司董事長黃燕、中國商業(yè)企業(yè)管理協(xié)會會長劉育才等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席活動并分別發(fā)表講話。 中國墨西哥商會主席卡爾沃、白俄羅斯高級參贊丹尼斯、喀麥隆首席項目總監(jiān)保加·馬蒂、加納公使查爾斯、拉脫維亞參贊思博、利比里亞副領(lǐng)事巴克利、萊索托參贊科沛蒂、斯洛伐克經(jīng)濟參贊脫寞、斯里蘭卡參贊(武官)卡帕·桑吉瓦、意大利對外貿(mào)易委員會專項專員米瑞、澳大利亞高級顧問埃迪·沃恩、克羅地亞酒商瑪麗婭·佩里希等十六個國家駐華參贊、公使、酒商赫然在坐。

(中國)消費經(jīng)濟研究學(xué)會白酒專委會會長、中國沈酒集團董事長沈鴻林

近年來，隨著中國經(jīng)濟實力的提升，中國文化走出國門、影響世界，中國白酒也迎來了與全球消費者“碰杯”的機遇。

“沈酒之夜-中國沈酒與外國使節(jié)迎新年聯(lián)誼會”，就是憑借駐華使節(jié)商務(wù)聯(lián)盟在海外的品牌、文化的影響力，將中國白酒文化的火種傳播到世界各地，為中國沈酒和世界酒業(yè)的交流互動開啟新的大門。

駐華使節(jié)商務(wù)聯(lián)盟秘書長孫麗麗表示，白酒是東方文化的精華，也是中國文化的典型代表。目前，傳統(tǒng)的經(jīng)銷模式已不能滿足海外市場的需求，為實現(xiàn)與海外消費者的近距離互動、溝通，她將簡單的經(jīng)銷升級為“品鑒酒+推廣文化”，今后聯(lián)盟將成為中國白酒的品鑒中心和中國白酒文化的推廣平臺。

“中國沈酒立志成為酒莊酒領(lǐng)導(dǎo)品牌的中國白酒企業(yè)，已確定了自己的戰(zhàn)略目標(biāo)。此次與各國使節(jié)的面對面接觸，力爭沈酒成為能見度高、分布面廣、最受歡迎的中國酒莊酒白酒品牌之一?！鄙蝤櫫终f，沈酒向以“進入國際主流酒類市場、中國白酒的品質(zhì)擔(dān)當(dāng)”為已任，并在產(chǎn)品研發(fā)、商業(yè)模式、組織架構(gòu)等方面做了諸多的探索與努力，此次的“品美酒·暢友情—使節(jié)分享沙龍晚宴”，就是沈酒邁向全球領(lǐng)軍企業(yè)的一次有益嘗試。

白酒文化折服多國使節(jié)

各國嘉賓一到場，就被秀麗端莊典雅大氣的沈酒所吸引。天南海北、不同種族、不同習(xí)慣、不同面孔、不同語言的人們就這樣因沈酒結(jié)緣、會聚在了一起。

美酒沙龍上，來賓們頗感興趣地觀看了沈酒的宣傳短片，在這支時長5分15秒的小片中，唯美呈現(xiàn)了沈酒的精神氣質(zhì)和品牌內(nèi)涵。當(dāng)大家了解到沈酒是中國唯一一家以家族姓氏命名并注冊商標(biāo)的白酒品牌、且出自眼前這位儒雅而沉穩(wěn)的青年才俊沈鴻林之手時，他們不禁為來自北緯28度~30度之間、神秘的“世界名酒帶”上的中國美酒震撼并叫絕了，投向沈酒酒坊第22代傳人沈鴻林身上的目光自然蘊含著友善與敬意，進而對沈酒的出生地瀘州也生出了幾分向往與期待。大家不禁好奇：從四川瀘州到貴州仁懷，一路延展串聯(lián)起來、釀造出“濃香、醬香、沉香”頂級美酒的究竟是怎樣的山川人文?是什么樣的地理風(fēng)貌、異秉天賦造就了芬芳的香醇美酒，且歷經(jīng)千年而不衰?

酒會上，為諸位嘉賓侍酒的是四位身著漢唐服飾的裊娜女子，她們淺笑吟吟款款而來，綽約的身姿，曼妙的身段，舉手投足，一顰一笑，融洽于沈酒獨特的酒香中，諧調(diào)和合，渾然一體。精彩的酒道表演，把大家仿若帶到了神秘悠遠(yuǎn)的白酒王國，使節(jié)們悠然沉醉于中，折服于博大精深淵源流長的中國酒文化。

有了前面的鋪墊與熏陶，當(dāng)大家在中國沈酒集團副總經(jīng)理楊磊的帶領(lǐng)下，擎杯一一細(xì)品濃香、醬香、沉香3款沈酒的代表性產(chǎn)品時，早已成竹在胸，躍躍欲品了。

各國使節(jié)盛贊中國沈酒

“Taste good”、“High quality”、“Look beautiful”……這是白俄羅斯、喀麥隆、加納、拉脫維亞、利比里亞、萊索托、斯洛伐克、斯里蘭卡、意大利、澳大利亞、克羅地亞、墨西哥等國家駐華使節(jié)在品鑒完沈酒之后，發(fā)出的由衷贊嘆。

“美極了!美酒入喉，一大享受，杯子古樸，瓶子典雅。沈酒的酒瓶設(shè)計與瓶身圖案，特別具有中國傳統(tǒng)文化的韻味?！边@是萊索托參贊科沛蒂一飲而盡后的直觀評價。

“香，厚，凈，爽，獨具特色，自成一家。沈酒，神酒乎?”這是加納公使查爾斯的獨特見解。

拉脫維亞參贊思博說，此次沈鴻林先生帶來的3款酒的共同特點是愉悅，柔和，純凈。令人飲之難忘。

“這酒太有特色了，酒的層次感、豐滿度及愉悅度，讓我非常喜歡和驚奇?！笨肆_地亞酒商瑪麗婭·佩里希毫不掩飾她對中國沈酒的喜愛與贊美。

斯里蘭卡參贊(武官)卡帕·桑吉瓦表示，他從沈酒這3款獨特風(fēng)格的美酒中，感受到了中國白酒獨特的文化魅力。

利比里亞副領(lǐng)事巴克利認(rèn)為，這幾款酒都非常有特點，在同一級別酒中非常完美，給了他莫大的驚喜。祝福沈鴻林掌舵的中國沈酒在不久的將來能取得巨大成功。

斯洛伐克經(jīng)濟參贊脫墨首先感謝中國沈酒集團提供的特殊口感的中國白酒，表示有機會一定要去沈酒原產(chǎn)地向林鎮(zhèn)參觀考察，希望沈酒未來能夠走入斯洛伐克市場，讓中國美酒在布拉迪斯拉發(fā)飄香。

中外嘉賓一致認(rèn)為，由中國沈酒集團出品的這3款酒都很好，高質(zhì)量，好口感，舒適腸胃，愉悅身心，尤其是沉香型沈酒更是令人甘之如飴，回味無窮。

沈鴻林揭秘沈酒“沉香”

在中外嘉賓的追問聲中，沈鴻林道出了沉香型沈酒的奧秘。

瀘州，是山水園林幸福宜居宜游的醉美城市。據(jù)沈鴻林介紹，沈酒酒莊就位于中國白酒金三角腹地、坐落于世界級白酒產(chǎn)業(yè)基地、中國白酒核心產(chǎn)區(qū)、名酒金三角、瀘州核心區(qū)。境內(nèi)坐擁長、沱兩江，赤水河環(huán)繞，青山環(huán)抱，遠(yuǎn)離喧囂、清新寧靜。森林覆蓋率高達50.4%，日照充足，雨量充沛，氣候溫和，正是由于這些不可復(fù)制的釀酒資源、釀造方式和釀酒文化，構(gòu)成了沈酒酒莊獨特的主題風(fēng)格和品牌價值。

打小就出生在這片土地上的沈鴻林，祖上就是釀酒世家。代代相傳，待傳至沈鴻林，迄今已22代矣!沈酒坊不僅凝聚著先輩的智慧，更承載著百年情義。這還要從沈酒酒莊的總工程師賴高淮先生說起。

賴高淮，著名的白酒專家，1991年被美國酒業(yè)董事會授予“國際釀酒大師”最高榮譽稱號，而今年過八旬。早在1916年，同為商賈的沈、賴兩家便結(jié)識交好，結(jié)誼百余載。而賴高淮此次出任中國沈酒集團總工程師更是將這段友誼延續(xù)，堪稱“百年之交”。賴氏高淮與另一位酒界泰斗沈怡方先生共同攜手，推陳出新，突破了中國白酒十二香型，創(chuàng)立了“沉香”白酒。

沉香型沈酒選用上等地產(chǎn)糯紅高粱和優(yōu)質(zhì)玉米精釀而成，生產(chǎn)基地毗鄰有“小峨眉”之稱的國家級自然保護區(qū)——畫稿溪，擁有天然洞藏基地長達5公里。獨特的山水景觀、豐富多彩的植被，山巖皆赤、山巒疊嶂的自然環(huán)境孕育了酒體飽滿、口感深邃、醇厚綿甜、沉香幽雅、口味柔和的獨特風(fēng)格。

“從它的香氣中，你能找到醬香的濃郁、濃香的芬芳以及清香的爽凈，一入口，醬香的風(fēng)韻便凸顯出來，隨之而來的是濃香型白酒的綿柔和醇甜，以清香型白酒的余味爽凈收尾。整個酒體三種風(fēng)格依次展現(xiàn)，三種口感逐一而至?！鄙蝤櫫肿院赖卣f。

從沈鴻林的故鄉(xiāng)四川瀘州到首都北京相距近2000公里，要穿越千山萬水，是什么把天南海北的我們連結(jié)在了一起?是酒，酒化天地緣;喝沈酒，暢想未來。讓我們一起為此次奇妙的相聚干杯，為中國沈酒的燦爛明天干杯!