2024年11月5日，【長留香專家品評(píng)會(huì)】在仁懷市茅臺(tái)國際大酒店圓滿舉行，本次品評(píng)會(huì)以“匠心獨(dú)運(yùn)，醬香長留”為主題，旨在通過貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)的專業(yè)品鑒考核，挖掘和展現(xiàn)長留香酒的獨(dú)特魅力與卓越品質(zhì)。

本次品評(píng)會(huì)專家團(tuán)隊(duì)陣容強(qiáng)大，聚集了中國著名白酒專家呂云懷、中國醬香酒釀酒大師梁明鋒等9位大師到場。9位專家在對長留香酒的進(jìn)行細(xì)致品鑒與充分討論后，一致認(rèn)為長留香酒體具有微黃透明，醬香突出，烘焙香、曲香、陳香、果香復(fù)合香平衡優(yōu)雅，酒體醇厚諧調(diào)，圓潤豐滿，回味悠長，空杯留香舒適長久，大曲醬香型白酒風(fēng)格典型的特征。并于現(xiàn)場授予了品牌方貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)的《專家鑒評(píng)證書》。

本次品評(píng)會(huì)，即是一場全面檢驗(yàn)，也是一次深度展示。一直以來，長留香品牌堅(jiān)持以品質(zhì)至上，用心釀造好酒為初心，把質(zhì)量放在首位，把成本更多的用于酒質(zhì)打造之上，不斷提升產(chǎn)品性價(jià)比，致力于打造老百姓喝的好醬酒。本次品評(píng)產(chǎn)品就是長留香酒業(yè)基于釀酒初心打造的傾力之作，該產(chǎn)品緊扣品質(zhì)量至上的打造核心，嚴(yán)格執(zhí)行ISO9001及HACCP認(rèn)證，只選優(yōu)質(zhì)紅纓子糯高粱為料，工藝上以“植物埋藏法”和“桑拿老熟法”兩大核心技術(shù)點(diǎn)睛，讓白酒回歸白酒純粹品質(zhì)，不以包裝設(shè)計(jì)為噱頭，將所有精力與成本用于酒質(zhì)提升，只用品質(zhì)硬實(shí)力說話。

在酒體設(shè)計(jì)上，長留香不斷打磨自身酒質(zhì)，持續(xù)升級(jí)酒體感官表現(xiàn)。在保持“醬香突出、空杯留香”這一風(fēng)格特色的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步優(yōu)化基酒結(jié)構(gòu)、精進(jìn)勾調(diào)技藝。經(jīng)過近千個(gè)基酒樣品的反復(fù)嘗試和近百個(gè)小樣方案的精心設(shè)計(jì)，最終實(shí)現(xiàn)了酒體的提質(zhì)升級(jí)。酒體不僅醇厚圓潤，且在復(fù)合香氣中突顯優(yōu)雅果香，果香與醬香、陳香、烘焙香相互交融，達(dá)成了獨(dú)特的平衡與協(xié)調(diào)，呈現(xiàn)出品鑒級(jí)的卓越風(fēng)味，令人回味悠長。

? 觀：酒體晶瑩剔透無絲毫雜質(zhì)，緩緩轉(zhuǎn)動(dòng)酒杯，可見杯壁滿天星斗，掛杯不墜，輪廓清晰。

? 聞：酒香具有不同層次的豐富馥郁，一聞醬香明顯，香氣濃郁，再聞醬香中帶有果香，優(yōu)雅清爽。

? 品：入口之后，綿柔圓潤，醬香味包裹著陳香，緩緩綻放，余味中果香帶有回甘，空杯留香舒適長久，大曲醬香型白酒風(fēng)格典型。

“醬香留長長留香，品質(zhì)至上匠心造”。【長留香專家品評(píng)會(huì)】圓滿落下了帷幕，但長留香對于品質(zhì)的追求不會(huì)停步。未來，長留香酒業(yè)將繼續(xù)堅(jiān)持品質(zhì)至上理念，秉承匠心精神，為廣大消費(fèi)者提供更多優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)品。同時(shí)，也將不斷加強(qiáng)與白酒行業(yè)同仁的交流與合作，共同推動(dòng)中國白酒事業(yè)的蓬勃發(fā)展。

近年來，隨著“長留香”在市場上的不斷深耕，其品牌影響力與日俱增，不僅成為了消費(fèi)者心中的醬酒佳選，也為中國醬酒行業(yè)的發(fā)展注入了新的活力。未來，長留香酒業(yè)將一如既往，與廣大愛酒人士攜手共進(jìn)，為廣大消費(fèi)者提供更多優(yōu)質(zhì)醬香白酒，讓醬香之美，香飄四海。