瑪歌酒莊(Chateau Margaux)是法國波爾多左岸梅多克產(chǎn)區(qū)瑪歌村的知名酒莊，在1855年就已進(jìn)入四大一級酒莊的行列，與拉菲古堡、拉圖酒莊和侯伯王酒莊齊名，美國前總統(tǒng)托馬斯?杰弗遜曾將它評為波爾多五大名莊之首。

瑪歌酒莊歷史悠久，至今已有數(shù)百年的歷史。早在12世紀(jì)，“拉曼?瑪歌”這個(gè)名字就已經(jīng)出現(xiàn)了，只是那時(shí)園中還沒種植葡萄。拉曼?瑪歌的歷屆莊主都是當(dāng)時(shí)的貴族或者重要人物，但即便如此，酒莊也并沒有達(dá)到如今的輝煌，直到利斯通納克(Lestonnac)家族接管之后，酒莊才開始蓬勃發(fā)展起來。

利斯通納克家族在1572到1582的這十年間將整個(gè)酒莊的產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了重組，并從長遠(yuǎn)角度考慮，在梅多克產(chǎn)區(qū)開始放棄谷類作物種植而改種葡萄。從17世紀(jì)末到今天，瑪歌酒莊265公頃的肥沃土壤仍然是葡萄品質(zhì)的根本保證，酒莊面積的三成被用來種植葡萄。經(jīng)過了幾個(gè)世紀(jì)和幾代人的努力，高超并不斷革新的的釀酒技術(shù)使瑪歌酒莊的葡萄酒最終成為了極品佳釀?，敻杈魄f成為了釀酒藝術(shù)的圣地，在波爾多眾多酒莊如雨后春筍般出現(xiàn)時(shí)，瑪歌酒莊早已以領(lǐng)導(dǎo)者的姿態(tài)屹立于葡萄酒之林。

在酒莊不斷發(fā)展的過程中，不得不提的是那些曾為酒莊做過不朽貢獻(xiàn)的莊主和經(jīng)理們，尤其是十八世紀(jì)初期的柏龍(Berlon)先生。他是第一個(gè)將紅葡萄與白葡萄分開釀酒的釀酒師(在當(dāng)時(shí)，紅葡萄及白葡萄是混在一起的)。他同時(shí)也是第一個(gè)堅(jiān)持主張不在早晨采摘葡萄的人，他認(rèn)為早晨的葡萄上面掛滿了露水，如果那時(shí)采摘，葡萄的顏色和味道都會(huì)被露水沖淡。柏龍同樣非常了解土壤的重要性，而且當(dāng)時(shí)現(xiàn)代化的葡萄酒釀造法已經(jīng)初現(xiàn)端倪。這些使得瑪歌葡萄酒不斷的飛躍，品質(zhì)越來越好。

1705年，倫敦公報(bào)第一次公布了波爾多葡萄酒的銷售量：230桶“Margoose”!1771年份的葡萄酒第一次出現(xiàn)在佳士得拍賣行的目錄中。英國首相羅伯特沃爾普就是英國的精英中偏愛干紅的最好例子：他每3個(gè)月購買4桶瑪歌紅葡萄酒，但他每次都不付錢!“波爾多葡萄酒”的聲譽(yù)傳到了大洋彼岸，后來，美國駐法國大使托馬斯?杰斐遜描述了波爾多地區(qū)的佳釀的等級分別，將瑪歌酒莊所產(chǎn)的葡萄酒放在了第一的位置。他訂購了1784年的瑪歌紅葡萄酒，他認(rèn)為沒有比這瓶更好的酒了。正是在18世紀(jì)初，偉大的波爾多葡萄酒開始被世界認(rèn)知，并建立了一套非正式的分類體系。

法國大革命結(jié)束了波爾多的金色時(shí)期，瑪歌酒莊的莊主埃利?巴瑞(Elie du Barry)被雅各賓黨送上了斷頭臺。瑪歌酒莊的藤蔓、樹林、田野和工廠也被革命家們作為國有資產(chǎn)出售拍賣。后來，約瑟夫(Joseph)的侄女羅拉?菲梅勒(Laure de Fumel)成功地從米高(Miqueau)那里買下酒莊。羅拉?菲梅勒是利斯通納克、朋達(dá)克(Pontac)和奧萊德(Aulede)家族的唯一后裔。這些家族細(xì)心經(jīng)營瑪歌酒莊長達(dá)三個(gè)世紀(jì)。

1801年，羅拉?菲梅勒將酒莊拍賣。土地最終購買者是一位名叫伯特蘭?杜亞特(Bertrand Douat)的巴斯克人。伯特蘭?杜亞特是一位具有相當(dāng)?shù)匚坏目坡∧崂?la Colonilla)侯爵，他從西班牙攜帶了巨大財(cái)富來到法國。他還是一艘船的船主，并是西班牙政府與俄羅斯易貨協(xié)議進(jìn)行談判代理人。然而他對葡萄酒并沒有多大的興趣，瑪歌酒莊只是成就他攀登更高的社會(huì)地位的一種手段。1810年，時(shí)年70歲科隆尼拉侯爵開始重建酒莊建筑，正是他讓波爾多的建筑師成為一種流行趨勢。不過還沒住進(jìn)這些新建的莊園，伯爵便于1836年辭世。被公認(rèn)為維克多?路易斯(Victor Louis)繼承人的路易斯?庫姆斯(Louis Combes)，設(shè)計(jì)建造了波爾多大劇院?，敻杓t葡萄酒莊就是他的代表作，被世人稱為是梅多克的凡爾賽宮。在法國，這是其中一座為數(shù)不多的新帕拉底奧風(fēng)格的建筑，于1946年被列入世界歷史文化遺產(chǎn)，當(dāng)來自世界各地的游客們穿越了酒莊入口由百年梧桐樹排成的長道后，展現(xiàn)在他們眼前的，的確是華麗宏偉且獨(dú)一無二的建筑。

科隆尼拉侯爵的繼承者對酒莊并不感興趣，因此將瑪歌酒莊轉(zhuǎn)賣給亞歷山大?阿加多(Alexandre Aguado)。與科隆尼拉侯爵不同的是，阿加多是一個(gè)真正的西班牙人侯爵。他是當(dāng)時(shí)第一位買下波爾多酒莊的銀行家。他擁有足夠的財(cái)富，瑪歌酒莊并不是他生財(cái)之地，而只是一個(gè)他喜歡的怡人住處。1879 年，阿加多侯爵的兒媳艾米麗?馬可多納(Emily Macdonnel)，將酒莊賣給了皮雷-威爾(Pillet-Will)伯爵。