叢臺，叢生|佳釀網(wǎng)特稿

2024-7-16 17:53| 發(fā)布者: jiuping| 查看: 5253| 評論: 0

7月13日，由叢臺酒業(yè)主辦的“中國低度濃香白酒價值研討會暨叢臺酒品質研究院成立儀式”在河北邯鄲舉辦。作為冀酒板塊領軍品牌，叢臺酒業(yè)一直以來重視低度、時尚化的產(chǎn)品研發(fā)，尤其推出的窖齡系列、活分子系列等產(chǎn)品 ...

7月13日，由叢臺酒業(yè)主辦的“中國低度濃香白酒價值研討會暨叢臺酒品質研究院成立儀式”在河北邯鄲舉辦。

作為冀酒板塊領軍品牌，叢臺酒業(yè)一直以來重視低度、時尚化的產(chǎn)品研發(fā)，尤其推出的窖齡系列、活分子系列等產(chǎn)品在成功撬動河北市場、助推企業(yè)營收突破20億的同時，也成為低度濃香市場的標桿產(chǎn)品。

如果概括叢臺酒業(yè)近些年在品牌構建、品質升級、產(chǎn)品打造、市場拓展等層面取得的階段性成果，《列子·湯問》中的一句話比較貼切：“珠玕之樹皆叢生，華實皆有滋味?！?/p>

夯實低度濃香品質之基，叢臺用實力“秀肌肉”

近年來，低度白酒市場成為行業(yè)一條高確定性的優(yōu)質賽道。相關數(shù)據(jù)也顯示，2021-2025年，低度酒年復合增長率可達到30%，預計到2025年市場規(guī)模將突破740億。

基于此，越來越多的酒企開始關注低度酒賽道并加碼布局，今年以來尤甚。比如洋河推出了全新的33.8°微分子產(chǎn)品、舍得酒業(yè)上市了39°內參酒(甲辰)等;又比如，五糧液加大了對39度五糧液的市場投放量;瀘州老窖在近期舉行的2023年度股東大會上則明確表示，38度國窖份額占比國窖系已升至50%，未來將堅定不移做低度化。

事實上，低度白酒市場之所以呈現(xiàn)快速發(fā)展勢頭，根源在于，低度白酒的刺激性相對較小，很大程度上符合更多消費者對白酒從香感、味感到體感的內在需求轉變。中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉在近期就曾指出，更低的酒度、更好的風味一定是濃香型名酒的發(fā)展方向。

而在低度濃香賽道上，叢臺酒業(yè)早已擁有較大競爭優(yōu)勢。早在1988年，叢臺酒業(yè)就憑借“38度叢臺酒”在人民大會堂獲得國家銀獎殊榮。在當時高度酒普遍盛行、低度酒技術難關尚未廣泛攻破的背景下，叢臺酒業(yè)獲此殊榮，也從側面表明其在低度酒研發(fā)領域取得一定的領先優(yōu)勢。

但叢臺酒業(yè)并未停下前進的腳步。除了繼續(xù)傳承“六必古訓”匠心精神外，叢臺酒業(yè)品控團隊更是長期深入生產(chǎn)一線，探索創(chuàng)新白酒釀造技藝，特別在低度濃香領域的持續(xù)突破和提升，得到了行業(yè)和市場的廣泛肯定。

與此同時，叢臺酒業(yè)也一直強化與各大高校和科研機構的產(chǎn)學研合作力度。目前，叢臺酒業(yè)已建成河北省院士工作站、河北省國際科技合作基地、河北省企業(yè)技術中心等8個省級科學研究平臺，這進一步促進了企業(yè)品質力的提升。

近年來，在河北省內低度濃香市場，活分子系列、窖齡系列等成為暢銷產(chǎn)品，充分說明叢臺酒業(yè)的品質優(yōu)勢正在不斷放大，這也是企業(yè)連續(xù)三年銷售收入增幅達到30%的關鍵原因。

據(jù)悉，此次成立的叢臺酒品質研究院將吸納聘請全國各界專家學者，攜手叢臺酒技術團隊和研發(fā)平臺，從品牌戰(zhàn)略高度和組織保障角度，圍繞低度濃香白酒開展深入系統(tǒng)的科學研究?？梢灶A見，伴隨叢臺酒品質研究院科研成果運用于實踐，不但將會繼續(xù)提升叢臺品質實力，同時也將推動低度白酒迎來更好發(fā)展。

展現(xiàn)冀酒時代風采，叢臺持續(xù)激發(fā)市場活力

眾所周知，當前經(jīng)濟下行壓力加大，疊加行業(yè)調整和消費轉型的雙重影響，這更加考驗一個企業(yè)堅守主業(yè)的發(fā)展定力和耐力，以及頂住外界壓力和克服困難的決心和信心。而縱觀今年上半年叢臺酒業(yè)的發(fā)展軌跡，可以說處處彰顯生機與活力。

除了舉辦低度濃香白酒研討會、成立叢臺酒品質研究院外，叢臺酒業(yè)通過在品牌、傳播、產(chǎn)品等層面的一系列舉措，不但有效的激發(fā)了市場活力，同時也成為展現(xiàn)新時代冀酒品牌風采的一張名片。

一方面，今年以來，叢臺酒業(yè)持續(xù)放大聲量，顯著提升了品牌美譽度。比如在石家莊、保定等地區(qū)舉行的群星演唱會上，為消費者帶來高規(guī)格視聽盛宴的同時，也讓品牌形象植入了更多消費者心智;又比如，借助參與石家莊馬拉松大賽、舉辦“叢臺·窖齡20 我是摜軍”河北省首屆摜牌大賽等賽事，叢臺酒業(yè)也實現(xiàn)了與目標客戶的深度鏈接。

另一方面，基于企業(yè)戰(zhàn)略主張，叢臺酒業(yè)在今年5月還全面升級了企業(yè)LOGO。新LOGO在保留核心品牌視覺資產(chǎn)和叢臺酒獨有文化內涵基礎上，以大道至簡、回歸本質的原則，讓視覺傳達更直觀高效、更符合現(xiàn)代審美需求，這也在一定程度上拉伸了品牌的整體形象。

此外，5月底，叢臺酒業(yè)聚焦高端時尚化的新品“叢臺活分子活力580”也正式官宣上市，這意味著企業(yè)在搶占年輕時尚化的消費賽道上再次提速。

日前，佳釀網(wǎng)團隊在走訪石家莊、保定等市縣的市場時發(fā)現(xiàn)，活分子系列、窖齡系列等叢臺酒業(yè)核心產(chǎn)品走上了更多消費者的餐桌。同時，不少消費者也透露，已將叢臺產(chǎn)品列為聚會宴請時的優(yōu)先選項。

顯然，叢臺酒業(yè)正用自身實踐證明：越是在行業(yè)變革期，企業(yè)越需要保持發(fā)展活力，這樣才更有可能將競爭的主動權牢牢地控制在自己手中，從而驅動企業(yè)實現(xiàn)新飛躍。

沖刺“河北王”寶座，叢臺加速釋放發(fā)展?jié)撃?/b>

作為“中華老字號”的代表酒企，叢臺酒業(yè)近幾年取得的成績有目共睹，在連續(xù)多年保持高位數(shù)增長的同時，也正在向“河北王”寶座發(fā)起沖刺。

數(shù)據(jù)顯示，2023年，叢臺酒業(yè)以30%的同比增幅錄得營收26億左右，同期衡水老白干僅以10.04%同比增幅實現(xiàn)營收23.55億。此消彼長之下，二者對于“河北王”寶座的爭奪也進入到白熱化階段。

根據(jù)叢臺酒業(yè)發(fā)展規(guī)劃顯示，2024年繼續(xù)以復興“河北第一名酒”為使命,并在市場布局上持續(xù)推動“1+3+3+N”戰(zhàn)略高效落地。其中，對于石家莊市場，叢臺酒業(yè)在今年以打造“省會級戰(zhàn)略高地”為定位，對該市場實施資源傾斜、戰(zhàn)略預投，保持政策連續(xù)性和客戶網(wǎng)絡穩(wěn)定性，力爭銷售額突破6億元，并在2026年達到10億元。據(jù)了解，過去一年，叢臺酒業(yè)在石家莊市場增量翻番，實現(xiàn)銷售規(guī)模達到4億。據(jù)此來看，今年該市場6億的銷售目標有望順利實現(xiàn)。

事實上，叢臺酒業(yè)之所以充滿發(fā)展信心，一方面源于河北省內白酒價格帶上移為企業(yè)帶來發(fā)展新機遇。據(jù)券商機構調研顯示，當前河北白酒市場主流消費價位區(qū)間正在由此前的80-150元加速升級為100-300元。無疑，百元以上市場增量有利于叢臺酒企旗下窖齡系列和活分子系列取得市場新突破。

另一方面，低度濃香消費市場加速擴大，也為具有低度濃香品質優(yōu)勢的叢臺酒業(yè)提供了成長空間。畢竟，目前華北地區(qū)依舊是低度白酒的主銷市場，尤其河北更是其中的重中之重。叢臺酒業(yè)作為冀酒領軍品牌，自然也將會受益于低度白酒市場的擴容。

此外，目前叢臺酒業(yè)正從渠道驅動轉變?yōu)槠放乞寗?、產(chǎn)品驅動，這更為企業(yè)向前邁進提供了強大的內在動力源。

種種跡象表明，“叢生”的叢臺酒業(yè)正在進入全新發(fā)展階段，并且正在加速釋放巨大發(fā)展?jié)撃?。尤其今年全年，叢臺酒業(yè)營收大概率將突破30億，成為冀酒板塊首家達到這一體量的酒企。屆時，叢臺酒業(yè)將會站穩(wěn)“河北王”寶座，同時距離企業(yè)“復興河北第一白酒品牌”的目標也將更進了一步。

當然，我們也要看到，目前叢臺酒業(yè)距離省酒強勢龍頭品牌仍有一定距離。畢竟，相比蘇酒、徽酒、豫酒等板塊強勢省級龍頭品牌動輒50億以上的營收體量，當前叢臺酒業(yè)仍處于相對弱勢地位。

因此，在品牌高度構建、市場縱深挖掘、產(chǎn)品結構提升、渠道生態(tài)打造、消費者培育等方面，叢臺酒業(yè)還需要構建起更為強大的“護城河”，如此方能更好的驅動企業(yè)屹立于白酒行業(yè)的強者之林。