春節(jié)檔是白酒銷售的傳統(tǒng)旺季，根據(jù)往年銷售數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)檔銷售一般占比酒企全年營收的30%-40%，因此積極搶占春節(jié)檔是各大酒企把握市場發(fā)展機遇的必選項。畢竟，春節(jié)動銷理想與否將直接關(guān)系到企業(yè)整年的銷售預(yù)期和信心。

目前，春節(jié)假期已經(jīng)結(jié)束，這個春節(jié)白酒行情究竟如何，是否符合企業(yè)及市場預(yù)期，同時又呈現(xiàn)哪些發(fā)展特征?帶著這些問題，佳釀網(wǎng)團隊在市場一線進行了走訪調(diào)研。

多位受訪商超工作人員對佳釀網(wǎng)表示，與去年同期相比，今年春節(jié)期間成交量明顯走高，預(yù)計增幅達到10%以上。商超之外，眾多煙酒店也動銷良好?！拔覀兩鐓^(qū)煙酒店大多是熟人消費，相比去年同期一兩件的購買量，今年動輒十來件的訂購量也不在少數(shù)，這有點超出預(yù)期。”

另外，不少白酒經(jīng)銷商也對佳釀網(wǎng)團隊透露，今年春節(jié)期間庫存清了不少，有效降低了后續(xù)銷售壓力，尤其是一二線名酒主力產(chǎn)品的庫存處于較為健康的狀態(tài)?！鞍拙葡M具有明顯季節(jié)性，春節(jié)為上半年最主要銷售旺季，與此后端午等銷售旺季相隔較遠，因此春節(jié)消費能否釋放‘長尾效應(yīng)’更加值得關(guān)注?！庇邪拙平?jīng)銷商這樣說道。

綜合佳釀網(wǎng)走訪調(diào)研結(jié)果來看，這個“春節(jié)檔”白酒又香了，同時行業(yè)整體表現(xiàn)更是優(yōu)于去年同期，究其原因，今年春節(jié)，旅行及回鄉(xiāng)潮進一步修復(fù)，受此因素影響推高了家庭團聚、饋贈、宴請等消費場景下的白酒需求。

相關(guān)數(shù)據(jù)也佐證了這一點。據(jù)渠道調(diào)研反饋，今年春節(jié)，山東、河南、廣東、四川等白酒消費大省的餐飲場所宴席預(yù)訂率達到80%以上，宴席市場升溫直接帶動用酒需求走高。天風證券研報數(shù)據(jù)也顯示，春節(jié)期間，汾酒青花20多地動銷增速超20%，普五動銷增速5-10%，國窖1573強勢市場增速超10%，年份原漿古20在合肥市場保持雙位數(shù)增長且貨齡較新等。

在業(yè)界專家看來，今年春節(jié)期間，市場消費明顯回暖，進而助推白酒行業(yè)整體表現(xiàn)優(yōu)于節(jié)前預(yù)期。尤其是國家一系列穩(wěn)增長、促消費等政策正在形成合力，疊加日前央行明確“降息”背景下，這都將有利于居民消費進一步恢復(fù)，從這個角度來講，白酒作為剛需性消費品，后續(xù)勢必將從中獲益。

更為可喜的是，在此背景下，一二線名酒主力產(chǎn)品批價也企穩(wěn)回升。眾所周知，2023年，受宏觀環(huán)境、渠道庫存高企及經(jīng)銷商回籠資金低價拋貨等多維度因素影響，白酒企業(yè)批價整體處于下行通道。不過，今年春節(jié)期間，諸多名酒主力產(chǎn)品批價呈現(xiàn)反彈之勢。據(jù)招商證券市場調(diào)研反饋，飛天茅臺環(huán)比前期低點上漲30-40元，汾酒青花20批價較前期上漲10元，年份原漿古20批價較去年低點上漲20元等。

通過上述可以看出，今年春節(jié)，白酒市場整體驗證了旺季的消費屬性，并呈現(xiàn)出主流產(chǎn)品批價觸底反彈、渠道庫存相對走低等主要現(xiàn)實發(fā)展特征。不過，業(yè)界專家也指出，“穩(wěn)價+去庫存”仍然是2024年行業(yè)發(fā)展的主要旋律，“行業(yè)想要進一步減緩整體庫存壓力，一方面需要酒企以市場需求為導(dǎo)向，主動出擊、精準施策，同時有節(jié)奏的控量發(fā)貨;另一方面，經(jīng)銷商也需要因地制宜推出行之有效的動銷策略，從而提升市場的開瓶率，促進動銷趨于良性發(fā)展軌道。”

值得一提的是，從一二線名酒“新春第一會”傳遞出的信息來看，普遍對2024年企業(yè)發(fā)展寄予厚望，同時也有不少名酒明確了2024年全年目標任務(wù)。

在2月18日召開的2024年收心會上，五糧液方面表示，今年五糧液各項重點工作均實現(xiàn)良好開局，下一步，全力以赴確保全年目標任務(wù)完成，加快建設(shè)世界一流企業(yè)。同為川酒金花企業(yè)的舍得酒業(yè)則在2月20日召開的2024年度工作會議上透露，2023年企業(yè)營收成績再創(chuàng)新高，2024年企業(yè)將聚焦產(chǎn)品力、品牌力、渠道力、組織力“四項提升”，大力開拓全國市場。

徽酒金花企業(yè)同樣對今年發(fā)展信心十足。在2月18日舉行的春季開釀儀式上，古井貢酒方面表示，2024年要沖向300億營收目標，通過抓好“三品工程”，夯實“四梁八柱”等不斷提升品質(zhì)，繼續(xù)堅持白酒主業(yè)不動搖，形成以白酒為核在心的生態(tài)系統(tǒng)。迎駕貢酒則在此前一天舉行的2024年誓師動員大會上表示，2024年是沖擊百億至關(guān)重要的一年，將進一步優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，打造大單品矩陣，推進數(shù)字化營銷等，朝著百億目標穩(wěn)步推進。

總之一句話，從當前外部環(huán)境以及各大酒企年度規(guī)劃來看，2024年的白酒行業(yè)值得期待。但在這個背后，行業(yè)存量競爭態(tài)勢也將持續(xù)演進，強集中、強分化、強擠壓的走勢也將更加明顯，酒企之間激烈競爭程度也將進一步白熱化，無疑這更加考驗各大酒企的經(jīng)營策略和團隊市場執(zhí)行力。