據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局相關(guān)數(shù)據(jù)顯示：2022年規(guī)上白酒企業(yè)數(shù)量為963家，完成銷售收入6626.5億元，增長(zhǎng)9.6%;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)2201.7億元，增長(zhǎng)29.4%。從2017年頂峰的1765家到2022年的963家，伴隨著白酒企業(yè)規(guī)上數(shù)量的縮減，白酒產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益依然在穩(wěn)步增長(zhǎng)，這表明市場(chǎng)份額向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)、名酒企業(yè)和名酒品牌不斷集中，產(chǎn)業(yè)集中度進(jìn)一步加強(qiáng)。

與產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)端集中化趨勢(shì)加強(qiáng)相對(duì)的是，消費(fèi)的多元化愈發(fā)明顯。尤其是隨著老齡人口的增長(zhǎng)和健康飲酒概念的普及，白酒行業(yè)在增長(zhǎng)過(guò)程中可能也面臨一些挑戰(zhàn)，最核心的就是年輕化消費(fèi)者的培育，伴隨著Z時(shí)代人群越來(lái)越多地走入社會(huì)舞臺(tái)，白酒年輕化成為行業(yè)未來(lái)發(fā)展的重要命題。

不能忽視的趨勢(shì)：年輕化

據(jù)《2020年輕人群酒水消費(fèi)洞察報(bào)告》顯示，年輕化是酒水市場(chǎng)的重要趨勢(shì)，90后和95后年輕人的酒水消費(fèi)潛力巨大，無(wú)論是消費(fèi)人數(shù)還是人均消費(fèi)水平，都呈現(xiàn)出增長(zhǎng)的趨勢(shì)。更為關(guān)鍵的是，年輕人消費(fèi)群體在酒飲選擇上更為悅己與個(gè)性化，這給傳統(tǒng)白酒企業(yè)品牌文化與產(chǎn)品設(shè)計(jì)提出了新難題。

這對(duì)這個(gè)潛在的消費(fèi)人群，上海貴酒推出主打年輕人的最?酒，通過(guò)精心的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和營(yíng)銷策略，打造了一個(gè)時(shí)尚、年輕、潮流的形象，吸引了年輕消費(fèi)者的注意，其產(chǎn)品的銷售情況也被行業(yè)所看好。

酒說(shuō)了解到，上海貴酒旗下的白酒品牌最?酒于今年3月推出，致力于為中國(guó)年輕消費(fèi)者提供高品質(zhì)、低價(jià)格的新文化白酒。通過(guò)產(chǎn)品定位年輕化，最?酒正在努力打開(kāi)年輕人群體的市場(chǎng)。

除了在產(chǎn)品設(shè)計(jì)和包裝上突出“時(shí)尚、年輕、潮流”等年輕化的特征，最?酒的營(yíng)銷策略也緊緊圍繞年輕人群體，采取年輕人場(chǎng)景化營(yíng)銷，通過(guò)與綜藝《乘風(fēng)2023》的合作等方式，將品牌深度融入年輕人的生活場(chǎng)景，產(chǎn)生品牌聯(lián)系和記憶。

據(jù)上海貴酒股份有限公司最酒事業(yè)部銷售總經(jīng)理桂李鑫在淄博燒烤體驗(yàn)地接受采訪時(shí)透露，未來(lái)，上海貴酒·最?酒的市場(chǎng)拓展計(jì)劃是加大市場(chǎng)滲透，在3個(gè)月內(nèi)實(shí)現(xiàn)全國(guó)主要GDP城市的全覆蓋。特別是加強(qiáng)餐飲渠道的拓展，讓更多年輕消費(fèi)者能輕松購(gòu)買和體驗(yàn)最?酒。線上線下(34.83 -2.60%,診股)渠道并重，電商部門和全國(guó)團(tuán)隊(duì)齊頭并進(jìn)。

在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的環(huán)境下，上海貴酒·最?酒還需要不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量和完善品牌形象，才能獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在桂李鑫看來(lái)，與競(jìng)品相比，最?酒最大的競(jìng)爭(zhēng)力在于深諳年輕人喜好的年輕化品牌團(tuán)隊(duì)。但是，最?酒也面臨市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)：比如消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)要求的提高，需不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量;比如新興品牌涌現(xiàn)跟進(jìn)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力的進(jìn)一步加大;甚至包括國(guó)家相關(guān)政策變化也會(huì)對(duì)企業(yè)產(chǎn)生影響。

因此，上海貴酒·最?酒要在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，必須持續(xù)提高產(chǎn)品質(zhì)量，完善品牌形象，積極開(kāi)拓新市場(chǎng)，密切關(guān)注政策變化和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。作為一款年輕、新銳的白酒品牌，只有不斷滿足年輕消費(fèi)者的需求，抓住他們的消費(fèi)動(dòng)向，才能在市場(chǎng)中持續(xù)發(fā)展壯大。

扛旗新文化白酒品牌，新賽道大未來(lái)

不過(guò)，最?酒的未來(lái)前景和盈利能力是值得期待的。

首先，作為一款主打年輕人的白酒品牌，最?酒的消費(fèi)群體龐大，對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)和口感的要求也較高。因此，最?酒在市場(chǎng)上具有很大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

其次，最?酒的營(yíng)銷策略十分具有針對(duì)性，能夠迅速拉伸品牌知名度和美譽(yù)度，提高市場(chǎng)份額。最?酒選擇在燒烤夜宵等場(chǎng)景中進(jìn)行品牌推廣，讓消費(fèi)者在使用產(chǎn)品時(shí)能夠產(chǎn)生共鳴和記憶。

此外，最?酒的合作伙伴選擇也非常明智，選擇了《乘風(fēng)2023》這一熱門綜藝節(jié)目，借助其高人氣和話題性，吸引了更多年輕消費(fèi)者的關(guān)注，提高了品牌的知名度和美譽(yù)度。此外，最?酒還通過(guò)社交媒體平臺(tái)與消費(fèi)者進(jìn)行互動(dòng)，增加了品牌與消費(fèi)者之間的互動(dòng)性和黏性。

再者，最?酒在產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)上也非常注重品質(zhì)和口感，最?酒為濃香型白酒，經(jīng)過(guò)了12個(gè)月的紅巖洞藏，產(chǎn)品入口柔順，口感醇厚，回味帶甘，相比傳統(tǒng)白酒口感更為柔順，更容易被年輕人消費(fèi)群體所接受。

上海貴酒·最?酒正在努力成為年輕人心中的新文化白酒品牌。未來(lái)，最?酒有望在年輕人白酒市場(chǎng)中占據(jù)一席之地，成為上海貴酒旗下新的增長(zhǎng)點(diǎn)。但同時(shí)也面臨諸多挑戰(zhàn)，需要不斷超越自我，靠近年輕消費(fèi)者，才能成為年輕人真正信賴和喜愛(ài)的白酒品牌。

全方位打通年輕人渠道，保持戰(zhàn)略定力

當(dāng)然，市場(chǎng)上也不乏等其他新興白酒品牌，以年輕人群為主要目標(biāo)。但在桂李鑫看來(lái)，上海貴酒·最?酒比起前者，擁有更為強(qiáng)大的供應(yīng)鏈體系，這得益于上海貴酒集團(tuán)的主場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。據(jù)介紹，上海貴酒集團(tuán)從事白酒生產(chǎn)多年，擁有自身完善的供應(yīng)鏈體系和上海貴酒酒體研究院等資源。依托這些資源，最?酒在很短的時(shí)間內(nèi)就高效完成了產(chǎn)品的全鏈路打造，包括包裝、設(shè)計(jì)、打樣、酒體的設(shè)計(jì)等。

除去上文提到的內(nèi)容外，以下幾點(diǎn)對(duì)最?酒這樣的新興白酒品牌的未來(lái)發(fā)展也至為關(guān)鍵：

一是產(chǎn)品創(chuàng)新。酒類品牌需要持續(xù)進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新，推出更多細(xì)分產(chǎn)品，滿足年輕人的多樣需求。例如，可以開(kāi)發(fā)更低度的產(chǎn)品迎合健康派年輕人;可以推出限定版產(chǎn)品增加收藏價(jià)值;也可以推出個(gè)性化定制產(chǎn)品。只有不斷創(chuàng)新，才能引領(lǐng)消費(fèi)趨勢(shì)。

二是品牌內(nèi)容營(yíng)銷。酒類品牌要加大品牌內(nèi)容的投入，產(chǎn)生更豐富的內(nèi)容，如品牌故事、企業(yè)文化等，深化年輕人對(duì)品牌的認(rèn)知和情感聯(lián)系。內(nèi)容營(yíng)銷是品牌達(dá)到年輕人的重要方式。

三是新媒體營(yíng)銷。酒類品牌要積極運(yùn)用新媒體平臺(tái)，如抖音、小紅書(shū)、b站等進(jìn)行產(chǎn)品營(yíng)銷和品牌推廣。這些平臺(tái)上的KOL和內(nèi)容創(chuàng)作者具有較高的影響力，能有效觸達(dá)年輕人。同時(shí)，要增強(qiáng)品牌在這些新媒體平臺(tái)的活躍度和互動(dòng)性。

四是良好的口碑。酒類品牌要通過(guò)產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)來(lái)獲得良好的品牌口碑。年輕人容易受到朋友圈評(píng)價(jià)的影響，所以要加強(qiáng)線下體驗(yàn)，獲得年輕人的口碑傳播，這比廣告更能推動(dòng)銷售。

五是電商渠道拓展。酒類品牌要進(jìn)一步加強(qiáng)與各大電商平臺(tái)的合作，提高產(chǎn)品在這些平臺(tái)上的銷量和曝光度。電商已成為年輕人消費(fèi)的重要渠道，酒類品牌需要深度布局電商，加強(qiáng)對(duì)電商運(yùn)營(yíng)的投入力度。

綜上，上海貴酒·最?酒這樣的新興酒類品牌要全方位打通年輕人渠道，不斷優(yōu)化產(chǎn)品和內(nèi)容，提高品牌影響力，獲得良好口碑，深度布局新媒體和電商。只有在多個(gè)維度齊頭并進(jìn)，才能真正成為年輕人喜愛(ài)和推崇的白酒品牌。但同時(shí)，品牌也需要保持戰(zhàn)略定力，不能為了迎合年輕人而喪失自我，必須在潮流中保持品牌本質(zhì)。