2023年春節(jié)，無疑是熱鬧的、忙碌的、充滿煙火氣的，尤其在走親訪友、聚會宴請等消費場景回歸中，白酒消費迎來了旺季回暖的態(tài)勢。

結合各大平臺的消費數(shù)據(jù)來看，今年春節(jié)期間，白酒的動銷率和開瓶率均達到近三年新高，這為眾多酒企實現(xiàn)“開門紅”奠定了堅實基礎。

捷報頻傳，白酒消費迎來“小井噴”

在這個春節(jié)，白酒終端動銷旺盛捷報頻傳。

1月31日，京東超市發(fā)布的《2023春節(jié)酒類消費報告》顯示，年貨節(jié)期間最受消費者歡迎的TOP100酒類商品中，白酒占比超九成。無獨有偶，年貨節(jié)期間，餓了么外賣白酒訂單月環(huán)比增長超2倍，酒類電商平臺1919白酒銷量同比上漲約36.01%，叮咚買菜平臺白酒銷量同比提升約178%。

如果說單個平臺的數(shù)據(jù)存在一些局限性，那么國家稅務總局日前發(fā)布的增值稅發(fā)票數(shù)據(jù)則更具說服力。數(shù)據(jù)顯示，今年春節(jié)假期酒水飲料等商品需求旺盛，其中酒、飲料及茶葉銷售收入同比增長18.7%，比2019年春節(jié)假期年均增長16.4%。

通過上述飄紅的數(shù)據(jù)可以確定，白酒消費在今年春節(jié)迎來了“小井噴”?！案黝惥扑M場景逐步回歸是本輪白酒消費復蘇的基礎。”業(yè)界專家指出，禮贈市場的明顯恢復驅(qū)動了高端酒增長，宴席場景的增加有力的刺激了中高檔白酒需求。另外，受益于返鄉(xiāng)潮帶動的聚飲場景以及家庭消費的回補，低端白酒在這個春節(jié)也有較好表現(xiàn)。

據(jù)券商機構調(diào)研反饋，在返鄉(xiāng)潮帶動下，300元以下價位段產(chǎn)品銷量在春節(jié)期間表現(xiàn)較為突出。其中，汾酒、西鳳、古井、瀘州等品牌的光瓶酒銷量至少增長了10%。

二得子酒業(yè)旗下的光瓶酒產(chǎn)品在這個春節(jié)同樣表現(xiàn)不俗，綜合銷量實現(xiàn)了60%以上的同比增幅。二得子品牌項目負責人李巍表示，春節(jié)旺季大概率會拉長，白酒消費復蘇將成為今年白酒行業(yè)重要的發(fā)展趨勢。

券商機構同樣對2023年白酒行業(yè)的發(fā)展走勢給予了樂觀預判。招商證券研報表示，本次春節(jié)白酒消費超預期是一個起點，春節(jié)旺季也將會拉長，2-4月一些場景的恢復存在更多正反饋。國臺君安研報也認為，在宴席、商務宴請等場景持續(xù)修復拉動下，動銷旺盛趨勢有望向后延伸，帶動白酒實現(xiàn)淡季不淡的積極態(tài)勢。

根深葉茂，二得子厚積薄發(fā)

“綜合銷量同比增長60%以上”，這是二得子交出的2023年春節(jié)答卷。

對此，李巍表示，過去一年，公司通過對產(chǎn)品結構的梳理優(yōu)化，對渠道的重塑構建，激活了品牌活力，拉滿了品牌攻勢，收獲了良好的市場口碑，春節(jié)旺季綜合銷量實現(xiàn)60%以上的同比增幅，比較符合預期。

憑借良好市場口碑形成的強大“引力場”，應該是二得子在這個春節(jié)實現(xiàn)良好動銷的關鍵原因。

在白酒這樣一個講究發(fā)展底蘊的行業(yè)里，二得子是一個“根深”的品牌，有著不小的市場消費基礎。

二得子這棵大樹生根于上世紀60年代。1968年，延慶縣政府興建延慶縣酒廠，之后酒廠更名為八達嶺釀酒公司，二得子是該公司旗下的核心品牌。經(jīng)過幾十年發(fā)展和沉淀，二得子品牌在消費者心中留下了深刻印記。

為了更好的運營二得子品牌，八達嶺釀酒公司在2022年初組建成立八達嶺二得子酒業(yè)并獨立運營該品牌，這進一步激發(fā)了品牌活力，釋放了品牌勢能。

除此之外，二得子更扎根品質(zhì)，始終以品質(zhì)至上的初心打磨產(chǎn)品。其生產(chǎn)廠家八達嶺釀酒公司多年來恪守純糧固態(tài)釀造，并在吉慶堂白酒釀造團隊加持下持續(xù)提升品質(zhì)實力，二得子產(chǎn)品春節(jié)期間保持良好動銷充分說明市場對其品質(zhì)的認可。

根深的品牌自然葉茂。二得子品牌獨立運營以來，相繼上市的二得子小黑蓋白酒、二得子一口干小杯酒、京院牌北京白酒等產(chǎn)品迅速打開了市場，這為其收獲了更好市場口碑，尤其二得子小黑蓋白酒憑借舒爽的酒體成為不少消費者優(yōu)先選擇的“口糧酒”。

日前，二得子發(fā)布招聘信息，高薪誠聘營銷精英，隨著越來越多英才的加入，二得子這棵大樹必然更加的“枝繁葉茂”。

此外，二得子聚焦渠道推出的合伙人項目，也為其春節(jié)實現(xiàn)動銷起到了保駕護航作用。二得子合伙人項目憑借分紅權、空白市場開發(fā)權以及產(chǎn)品自主開發(fā)權等一系列惠及合伙人的舉措，將上游品牌資源與下游渠資源有機的融為一體，通過利益共享，拉滿了渠道引力，激發(fā)了市場活力，贏得了經(jīng)銷商的積極反饋。截止目前，由酒水經(jīng)銷商以合伙人身份成立或組建而成的二得子省級運營公司在云南、河南、重慶、安徽、江蘇等省市先后成立。

與此同時，二得子還通過視頻直播、短視頻等方式將品牌觸達到更多目標客戶群體，為渠道終端吸引了更多同城流量。合伙人項目的高效落地以及對同城流量的深挖，必然助力二得子產(chǎn)品的終端銷量持續(xù)攀升。

一切過往，皆為序章;所有未來，皆是可期。在疫后修復與消費復蘇大背景下，2023年對于白酒行業(yè)無疑是一個新的發(fā)展起點。立足于此，穩(wěn)中求進仍將是白酒行業(yè)重要的發(fā)展趨勢，期待更多白酒品牌為行業(yè)發(fā)展注入新動能，助力行業(yè)穩(wěn)步前行。