中國(guó)第一酒友社區(qū) 最受歡迎圖文公號(hào) 點(diǎn)擊題目下方藍(lán)字關(guān)注 酒評(píng)網(wǎng) ? 如今酒局的名目也越來越多了,節(jié)慶酒、生日酒、聚會(huì)酒、商務(wù)酒等紛至沓來,這不,中秋國(guó)慶又來了,想想一下酒評(píng)君都覺得害怕。問題來了:別人請(qǐng)喝酒,不喝行嗎?領(lǐng)導(dǎo)要喝,不喝行嗎? 某領(lǐng)導(dǎo)在酒桌上說:“現(xiàn)在我這有三杯酒,第一杯,誰(shuí)要不喝,俺就是誰(shuí)爹”! 眾人嘩然,趕緊干杯! 領(lǐng)導(dǎo)又說:“第二杯,誰(shuí)要不喝,誰(shuí)就是俺爹”! 眾人急忙干杯! 領(lǐng)導(dǎo)接著說:“第三杯,誰(shuí)要不喝,就喊已經(jīng)喝的人爹”! 眾人含淚再喝。 終于有人受不了,出了個(gè)餿主意…… 喝酒老勸別人喝的人,這種人多半是從政的人。 喝酒拼命灌自己又灌別人的人,第一次接觸讓人感覺喝酒非常有氣勢(shì)的人,這些一般都是從商的。相信大多數(shù)人想起飯桌上被逼酒,喝到斷片狂吐不止的經(jīng)歷,都是一把辛酸淚。以前常聽老人說“酒是好酒,人是王八犢子”。也就是說,酒本身沒有毛病,有毛病的是人,話糙理不糙。 如果把酒當(dāng)成一種飲料,心無雜念地喝,它就是一種飲料。如果你抱著某種目的去喝,你的酒品立刻就變了味兒。 酒桌上逼酒的絕大多數(shù)不把酒本身作為目的,而是以酒作媒,琢磨別的。這就要不斷活躍氣氛,沒話找話。甭管認(rèn)識(shí)不認(rèn)識(shí),喜歡不喜歡,都要跟開閘放水似的把各種話語(yǔ)傾瀉出來。不僅要說,還要說得得體,說得有趣,說得誰(shuí)都熨帖,誰(shuí)都舒服,這就是所謂的應(yīng)酬。 習(xí)慣了喝葡萄酒,經(jīng)常是一邊品嘗、一邊與志趣相投的酒友分享、交流心得,這個(gè)過程也是人與人之間協(xié)作的體現(xiàn)。所有人心情得到了放松,思想得到了碰撞、知識(shí)得到了豐富,用娘娘的話說:真真是極好的!再回頭面對(duì)這種酒桌上的推杯換盞、廢話連篇,就成了度日如年的折磨。 鳳凰客戶端的的主筆王路說過,喜歡逼酒的人,喝酒于他們而言,是展現(xiàn)魄力的手段。你能15秒干兩瓶酒,你就有魄力。干不了,你就慫??梢悦髁说氖聦?shí)是,往往一個(gè)人在別的方面很慫,才要靠拼身體來證明自己不慫,證明自己還能雄起,想通過這展現(xiàn)自己的自負(fù)。但這種證明是何等孱弱無力,而這種自負(fù)又何等愚蠢淺薄。 其實(shí),酒品即人品,只有慢慢去品,才能品出人生滋味兒。做人也一樣,多為別人想想,少一份爭(zhēng)執(zhí),少一份索取,你的心就豁達(dá)多了。酒通血脈,消愁遣興,少則壯神,多則損命。只要我們心懷坦蕩地去喝酒,就一定能品出自己的酒品,做人何嘗不是這樣? 實(shí)在不懂有些人不管會(huì)喝不會(huì)喝、能喝不能喝,也不管有沒有肝炎肺炎氣管炎,都要豁出老命往肚里倒。寧愿損傷自己的身體,也要換取這樣一種逼格有何意義。這些人把喝酒變成了豪飲,也喝得沒有了酒品。 為什么逼酒多數(shù)都是白酒和啤酒,紅酒甚少?相比白酒和啤酒的土生土長(zhǎng),葡萄酒骨子里多出了西方文明的一種優(yōu)雅。葡萄經(jīng)過自然風(fēng)土的打磨修成正果,由釀酒師的手精心雕琢,歷經(jīng)時(shí)間的溫潤(rùn),最后打磨出一瓶陳年好酒,擁有完整的生命,值得喜愛它的人細(xì)細(xì)體會(huì)個(gè)中美妙,如果像白酒和啤酒那樣豪飲才是暴殄天物。 在品嘗葡萄酒時(shí),即使閉上眼也能看到大片大片的稀疏整齊的葡萄藤,結(jié)著顆顆飽滿圓潤(rùn)的葡萄粒,細(xì)看還有晶瑩剔透的露珠折射出七彩的陽(yáng)光;也能聽到地下葡萄根貪戀地吸收營(yíng)養(yǎng)的“嘶嘶“聲;感受萬物生長(zhǎng),潤(rùn)物細(xì)無聲的悠悠歲月。
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